Dia Nacional do Trigo

No dia 10 de novembro é comemorado o dia do Trigo no Brasil, que é o segundo tipo de cereal cultivado em todo o mundo, além de ser considerado alimento básico para fazer diversos outros, como a farinha, por exemplo. O trigo é uma gramínea de ciclo anual, cultivada durante o inverno, podendo ser irrigado ou não, e consumido em diferentes formas como pães, massas alimentícias, bolos e biscoitos.

Devido às condições climáticas adversas, aliadas à suscetibilidade das cultivares, a cultura de Triigo pode ter seus rendimentos reduzidos pela competição com plantas invasoras e/ou pelo ataque de pragas e doenças. Assim, deve ser realizado um controle integrado, unindo as diferentes técnicas de manejo a fim de se obter a maior produtividade com o menor custo.

As variedades dos trigos brasileiros são muito sensíveis às variações do clima, portanto é preciso ter cuidado na escolha da genética mais adaptada às condições de cada propriedade. Paralelo a isso, é preciso seguir à risca as recomendações agronômicas para a implantação e condução da lavoura, pois uma lavoura mal implantada ou mal conduzida não se recupera depois. Para o produtor, Décio Fernando, os eventos climáticos fazem parte de toda atividade agrícola, todavia o impacto sobre a cultura dependerá do momento e da intensidade de sua ocorrência. No entanto, as geadas tardias e o excesso de chuva, principalmente nas fases de florescimento e colheita podem ser considerados os mais prejudiciais para a cultura do trigo.

O dia 10 de novembro se faz uma data importante, para lembrar que o trigo é uma das bases da alimentação brasileira e precisamos incentivar a produção nacional e seu consumo. Para continuarmos produzindo com a qualidade que o mercado requer, e também aumentarmos a produtividade e a lucratividade necessitamos de uma política de longo prazo que traga segurança à produção e garanta renda.